Lilla "Strössel-butiken"

onsdag 6 augusti 2014

Chokladsnittar med vit choklad

Småkakedax!
Chokladsnittar dekorerade med lite vit choklad. De påminner om kolakaka men har en chokladig smak.
En liten tabbe är att det är så varmt i luften att den vita chokladen hade svårt att stelna till...


Chokladsnittar

200 gram rumsvarmt smör
2 dl strösocker
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
3 msk sirap
3 msk kakao

Blanda smör och socker. Ha sen i de torra ingredienserna. Mixa ordentligt. Rulla ut till rullar som du lägger på bakplåtspappersklädda plåtar, platta. till något innan gräddning.

175 grader ca 15-18 minuter. Svårt att så på färgen när de är klara så öppna ugnsluckan och tjuvkika lite kring 14 minuter. Den ska inte se "degig" ut och inte heller svarta kanter (om man nu inte gillar det).

Skär innan de svalnat helt och ringla sist över smält choklad om så önskas.

                _______________________________________________________________

Bebisupdate - två dagar över tiden. Vi väntar spänt på bebis, komsi komsi!
Den kommer när den är redo (även om mamma och pappa är redo NU).
Då blir det nog lite bloggbreak ;)

1 kommentar: