Lilla "Strössel-butiken"

måndag 17 augusti 2015

Kolakakor med chokladbitar

Varför köpa kakor på Subway eller McDonalds när man kan göra liknande godingar enkelt själv? Dessa knapriga kolakakor med chokladbitar i är himmelskt goda till en kopp kaffe.

Innan gräddning



Efter grädding

En trave godbitar



Kolakakor med chokladbitar

100 gram rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 gram grovhackad mörk choklad

Blanda smör med socker, vaniljsocker och sirap. Blanda de torra ingredienserna och ha i dem.
Blanda ner chokladen sist. 
Rulla till 16 st bollar och lägg i formar (jag hade större med låg kant), eller direkt på baklåtspapper.
Grädda i 175 grader ca 15-18 minuter



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar