Havrebollar, mjölkfria

Mjölkfria havrebollar fick det bli när jag skulle till en vän på lunch och fika, och träffa fler mammor och bebisar & barn. Några bollar rullade jag i rosa jordgubbsströssel, perfekt till vännens fyraåriga prinsessa <3

Mjölkfria havrebollar

200  gram smör, mjölkfritt
6 dl havregryn
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk kakao
1 tsk kaffe
1 ägg

Kokos att rulla i, samt strössel.

Blanda samman alla ingredienser. Rulla till bollar i önskad storlek och rulla i kokos/strössel. Förvara i kyl tills de ska ätas upp.