Lilla "Strössel-butiken"

lördag 6 september 2014

Jordnötsbars med nötter och frön

Jordnötsbarsen jag gjorde häromdagen gick hem och gick ner :) Mannen bad mig att göra fler, och denna gång byta ut aprikoser och tranbär mot nötter och bär. Sagt och gjort!
De blev om möjligt ännu godare nu.

"Grundreceptet" var densamma (mandelmjöl, havregryn, honung och jordnötssmör) gjorde dubbel sats så att barsen inte skulle bli så platta. Hade i en påse nötmix som jag grovhackade, pumpafrön, linfrön och solrosfrön.

Perfekt när man behöver en energikick, eller inte vill ha en sockersöt kaka till kaffet. Nyttigt och gott, en kombo jag gillar :)






1 kommentar: