Millionaires shortbread

För ett tag sen hittade jag ett recept på en kaka som heter Millionaires shortbread, blev sugen på att göra den men till ett passande tillfälle och snart stundar kalas vilket ju är ett ypperligt tillfälle.

Kakan görs i tre steg:  botten, mellanlager och toppen. (Typ en) mördegsbotten, kola-mellanlager och toppad med smält choklad.
Jag kantskar kakan för att få snygga sidor och skar sen ner kakan i fyrkanter. När jag provsmakade en kantbit som jag lagt åt sidan insåg jag hur mäktig kakan var, och var då tvungen att dela varje fyrkant på tvären. Annars hade man blivit mätt på en kaka och då inte orkar äta någon tårta :)

Botten

Kola-mellanlagret

Choklad på gång!

Chokladen på plats

Skuren i fyrkanter, man ser tydligt de tre lagrena.

När jag insåg hur mäktiga de var blev det denna form på dem.

Riktiga munsbitar.

Jag följde receptet som ni hittar på denna länk, Några av de godaste kakorna jag gjort, och dessutom enkla att göra. Proova!

Min syster som också är fantastisk på att baka bjöd häromdagen på Slutty brownies, en cookie dough botten med oreokakor på och toppad med browniesmet. Himmelskt god!

Lustigt namn på kaka dock :)
Så nu har jag ätit både millionaires and sluts hihi.