Banoffepie

Goddagens! 

Det var länge sedan, kan man minst sagt säga. Bakandet fortsätter men inte i lika stor utsträckning som förr kanske, samt haft strul med Blogger-appen, då har det inte blivit lika simpelt att uppdatera.

Spännande nog hittar jag ett gäng utkast på bakverk som jag inte har lagt ut. Denna minns väl, gjorde till ett kalas. Banoffeepie, så enkel att göra och ruskigt god. 

Mixa digestivekex och smält smör.

Skiva bananer, lägg på.

Häll på karamelliserad mjölk.

Kasta på vispad grädde.

Toppa med krossad Daim uppepå.

klart! 

Googla för detaljerad recept :)