Tidningen Hembakats bakmässa

Idag var min syster och jag på tidningen Hembakat bakmässa  i Uppsala. Jag har förstått att söndagen var en bra dag att gå då lördagen hade varit smockfull med besökare. Det är första året denna mässa går av stapeln, det märktes på så sätt att det var ganska få utställare och fokus kunde legat mer på Hembakat känslan, fler produkter till hemmabagare och leverantörer av ingredienser (Tex kung markatta, saltå kvarn mfl). Det var en del lakrits och chokladlevernatörer, som kanske inte faller alla hemmabagare i smaken. I det stora hela är jag dock nöjd. Vi hade en trevlig dag och fick se några av våra favoritbakare (Manuela Kjeilen, Roy Fares och Fredrik Nylén). Vi åt praliner, bakverk och köpte lite baktillbehör.