Kolakakor med chokladbitar

Varför köpa kakor på Subway eller McDonalds när man kan göra liknande godingar enkelt själv? Dessa knapriga kolakakor med chokladbitar i är himmelskt goda till en kopp kaffe.

Innan gräddning

Efter grädding

En trave godbitar

Kolakakor med chokladbitar

100 gram rumsvarmt smör

1 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

2 msk ljus sirap

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

100 gram grovhackad mörk choklad

Blanda smör med socker, vaniljsocker och sirap. Blanda de torra ingredienserna och ha i dem.
Blanda ner chokladen sist. 

Rulla till 16 st bollar och lägg i formar (jag hade större med låg kant), eller direkt på baklåtspapper.

Grädda i 175 grader ca 15-18 minuter

•