Rosa maränger

Fick ett sug på att baka och gjorde i all sin enkelhet maränger, men en variant med florsocker istället  för vanligt strösocker. Hade i lite rosa färg och givetvis strössel på toppen. Strösslet fick stå för smaken,  då det är jordgubbssmak på det.

Dock var de finare innan gräddning än efter då färgen mörknade något. Men goda var de ändå :)
Spröda på utsidan och sega på insidan.

Innan ugn

Efter ugn

Rosa & seg insida