Cirka 15 hasselnötskakor
50 gram smör
1 dl stevia socker
Några droppar vaniljextrakt
1 ägg
20 gram hasselnötsmjöl
80 gram havremjöl
Smält smöret.
Blanda ägg, vanilj och socker. Vänd ner mjölet och sist smöret. Klicka ut på bakplåtspapper och grädda i 175 cirka 8-10 minuter.